A ferrugem é uma das doenças mais comuns nas plantas de horta, jardim e até em algumas árvores de fruto. Apesar do nome, não tem nada a ver com metal enferrujado, mas sim com um fungo que ataca sobretudo as folhas.
Para quem está a começar na horticultura ou cuida de plantas em casa, pode ser assustador ver manchas alaranjadas ou acastanhadas a aparecer, mas a boa notícia é que, na maioria dos casos, a ferrugem tem tratamento eficaz quando identificada a tempo.
Neste artigo explicamos de forma simples o que é a ferrugem, porque aparece, como reconhecê-la e, sobretudo, o que pode fazer para a controlar.
O que é a ferrugem nas plantas?
A ferrugem é uma doença causada por fungos, pertencentes maioritariamente aos géneros Puccinia e Uromyces. Estes fungos desenvolvem-se nas folhas, caules e, em casos mais graves, também nos rebentos das plantas.
O nome “ferrugem” vem da aparência típica da doença: pequenas manchas ou pústulas de cor alaranjada, castanha ou avermelhada, muito semelhantes à cor da ferrugem do ferro.
É uma doença muito comum em Portugal, especialmente na Primavera e no Outono, quando há humidade elevada e temperaturas amenas.
Quais são as plantas mais afetadas pela ferrugem?
A ferrugem pode atacar muitas plantas diferentes, tanto na horta como no jardim. Algumas das mais afetadas são:
- Feijoeiro, fava e ervilha
- Alho e cebola
- Roseiras
- Gerânios
- Trigo e outras gramíneas
- Árvores de fruto, como pereiras e ameixeiras
Cada tipo de ferrugem costuma ser específico de determinadas plantas, ou seja, a ferrugem da roseira não passa para o feijão, por exemplo.
Como identificar a ferrugem nas plantas?
A ferrugem é relativamente fácil de identificar se souber o que procurar. Os sinais mais comuns são manchas pequenas e irregulares na parte de cima da folha, normalmente amareladas ou verde-claras. Na parte de baixo da folha surgem pústulas em relevo, de cor laranja, castanha ou avermelhada.
Com o avançar da doença, as folhas começam a amarelecer, secam e acabam por cair. Se não for tratada, a planta enfraquece, cresce menos e a produção de flores ou frutos pode diminuir bastante
Porque aparece a ferrugem?
A ferrugem desenvolve-se sobretudo quando existem condições favoráveis ao fungo. As principais são excesso de humidade, folhas molhadas durante muitas horas (rega por aspersão, orvalho persistente), pouca circulação de ar entre plantas e temperaturas moderadas.
Plantas muito juntas, zonas sombreadas e excesso de azoto na adubação também facilitam o aparecimento da doença.
A ferrugem mata a planta
Na maioria dos casos, a ferrugem não mata a planta de imediato, mas enfraquece-a bastante. Uma planta enfraquecida fica mais vulnerável a outras doenças e pragas, e pode deixar de produzir corretamente. Em plantas jovens ou muito atacadas, a ferrugem pode levar à perda total da cultura.
Como tratar a ferrugem nas plantas
O tratamento da ferrugem passa sempre por duas fases: eliminar o que já está infetado e proteger a planta para evitar novos ataques.
Passo-a-passo
O primeiro passo é remover as folhas mais afetadas. Estas folhas não devem ser deixadas no chão nem colocadas no composto, pois o fungo pode sobreviver. O ideal é colocá-las no lixo.
Depois, deve aplicar um produto adequado. Para horticultores iniciantes e uso doméstico, existem soluções de venda livre eficazes, como fungicidas à base de cobre (oxicloreto de cobre, hidróxido de cobre ou calda bordalesa pronta a usar). Estes produtos ajudam a travar o desenvolvimento do fungo e a proteger as folhas novas.
Casos persistentes
Em casos mais persistentes, também existem fungicidas específicos para ferrugem, igualmente de venda livre, que atuam de forma preventiva e curativa ligeira. A aplicação deve ser feita de acordo com as instruções do rótulo, respeitando doses e intervalos de segurança.
É importante aplicar o tratamento preferencialmente ao final da tarde e evitar regar as folhas nos dias seguintes.
Como prevenir a ferrugem no futuro
A prevenção é sempre a melhor estratégia.
Algumas práticas simples fazem toda a diferença:
- Evitar molhar as folhas durante a rega
- Garantir um bom espaçamento entre plantas
- Escolher locais bem arejados e com boa exposição solar
- Não exagerar nos adubos ricos em azoto
A observação regular das plantas também é fundamental. Quanto mais cedo detetar os primeiros sinais, mais fácil será controlar a doença.
Em conclusão
Nenhuma doença é uma sentença imediata para os seus cultivos e plantas. Como vê, a ferrugem e outras doenças e pragas podem ser combatidas. As boas práticas de cultivo e cuidado são sempre uma excelente maneira de trabalhar a prevenção.
Esperamos que este artigo tenha sido útil.
Votos de bons plantios da equipa do Pinhos Armazém Agrícola.
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Artigo por:
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