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Horta em Setembro: Plantio, colheitas e tarefas

Setembro é um mês de transição na sua horta, marcado pelo início do Outono.
O que plantar e colher na horta em Setembro, em Portugal

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Setembro é um mês importante na sua horta. Este mês é caracterizado por ser uma ponte entre o calor do Verão e a frescura do Outono, que nele se inicia. É um mês de ajustes, onde o clima começa a ficar mais ameno, especialmente no Norte e Centro do nosso país, oferecendo-lhe condições ideais para iniciar novos cultivos. No Sul, o calor persiste, mas com menor intensidade, permitindo ainda assim uma grande variedade de atividades hortícolas.


Atualizado para 2026

Breve análise para 2026

Setembro é um mês de transição na horta. O calor ainda se faz sentir em muitas regiões de Portugal, mas os dias começam a encurtar e as temperaturas tornam-se gradualmente mais amenas.

É uma altura de colher os últimos frutos das culturas de verão, como tomate, pimento, courgette, pepino e feijão, ao mesmo tempo que se começa a preparar o terreno para o ciclo de outono e inverno.

As regas devem ser ajustadas à temperatura e à chuva, evitando manter a frequência típica dos meses mais quentes. É também uma boa altura para limpar canteiros, incorporar composto ou matéria orgânica e iniciar novas sementeiras e plantações, incluindo alfaces, espinafres, nabiças, rabanetes, cenouras, couves e outras hortícolas de época fresca.

Apesar da mudança de estação, convém continuar atento a lagartas, lesmas, caracóis, afídeos e doenças favorecidas pelo aumento da humidade, sobretudo nas culturas mais jovens.


Hortícolas a plantar em Setembro

Este mês é ideal para plantar ou semear uma variedade de hortícolas que irão prosperar no Outono e Inverno que seguem:

  • Alfaces (variedades mais resistentes ao frio)
  • Espinafres
  • Alho-porro
  • Nabos
  • Chicória
  • Cenouras
  • Repolho
  • Agrião
  • Beterrabas
  • Rabanete
  • Couves de vários tipos para colheitas de inverno
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Se pretende uma horta produtiva, mesmo nos meses mais frios que se avizinham, estas culturas serão certamente boas escolhas para a sua horta.

Aromáticas a plantar em Setembro

Vejamos algumas plantas aromáticas que podem ser plantadas em Setembro:

  • Salsa
  • Cebolinha
  • Coentros (colheitas de Outono)
  • Manjericão (últimas plantações para antes das primeiras geadas)

Todas estas aromáticas são excelentes opções para diversificar a horta.

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Tarefas a realizar na horta em Setembro

Setembro é um mês de mudança de estação, e com esta mudança, algumas tarefas tornam-se prioritárias na horta. Vejamos quais.

Preparare o solo para as estações que se avizinham

Enriqueça o solo com composto ou estrume para as próximas plantações que irá realizar. Se gostaria de saber mais consulte o nosso artigo sobre como preparar o solo.

Faça manutenção das terras de plantio

Remova ervas daninhas e plantas doentes ou exaustas. A remoção de plantas doentes atempadamente previne o possível contágio a outras plantas.

Homem feliz colhe cultivos na sua horta em Setembro em Portugal
Setembro é um mês rico na horta | Imagem Freepik

Proteja as culturas contra temperaturas baixas

Em Setembro, as culturas mais sensíveis às baixas temperaturas devem ser protegidas, especialmente durante a noite onde a variação de temperatura se faz sentir mais. O uso de mantas térmicas agrícolas, protegem as culturas contra geadas e granizo, enquanto permitem a circulação de ar e água, não danificando assim as plantas. Também pode aplicar material orgânico como folhas secas ou palha ao redor das plantas (chamado mulching), ajudando assim a manter a temperatura do solo, o que protege as raízes das plantas do frio noturno.

Se a sua região for particularmente ventosa, proteger as plantas com barreiras contra o vento certamente ajudará a reduzir a exposição da planta ao frio que de outra forma lhe seria imposto de forma mais severa pelo vento.

Planeie a horta

Se não o fez em Agosto, pense na rotação de culturas e na preparação das áreas da horta para as sementeiras ou mudas de Outono.

Mais opções de cultivo em Setembro

Se deseja expandir ainda mais a diversidade da horta:

Hortícolas

  • Alho francês
  • Brócolos
  • Couve-flor

Aromáticas

  • Tomilho
  • Alecrim
  • Orégãos

Estas culturas adaptam-se bem ao clima de transição de Setembro e enriquecem a variedade de cultivos disponíveis para colheita nos meses seguintes.

Sobre a adubação em Setembro

Em setembro, a adubação deve acompanhar a transição entre as culturas de verão e as plantações de outono. Depois de retirar culturas já esgotadas, é uma boa altura para repor a fertilidade do solo com composto bem curtido, húmus ou outro fertilizante orgânico.

Nas culturas que continuam em produção, como tomateiro, pimenteiro ou courgette, pode ainda fazer-se uma adubação ligeira de manutenção, sobretudo se as plantas continuarem saudáveis e produtivas.

Para as novas culturas de outono e inverno, evite excessos de azoto. O objetivo é promover um crescimento equilibrado e um bom desenvolvimento das raízes, recorrendo a uma adubação de fundo moderada e adequada à cultura.

Se possível, incorpore o adubo no solo alguns dias antes da plantação ou sementeira e mantenha uma boa disponibilidade de matéria orgânica.

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O que colher em Setembro

Setembro é um mês de colheitas abundantes, incluindo:

  • Tomates (tardios)
  • Pimentos
  • Beringelas
  • Feijão verde
  • Courgettes
  • Abóboras
  • Amêndoa

Últimas colheitas de verão e preparação do Outono

Setembro prova-se assim um mês de oportunidades na horta, sendo um período para aproveitar as últimas colheitas de Verão e preparar o terreno para os cultivos de Outono e Inverno. A atenção dedicada agora à seleção de plantas a semear ou mudar e à preparação do solo, bem como áreas de plantio, assegurará uma horta rica e produtiva nos meses mais frios que se avizinham.

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Artigo por:

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