Horta em Maio: Culturas, colheitas e dicas úteis

Maio é um mês vibrante na horta, com o clima ameno da primavera a proporcionar boas condições para uma variedade de cultivos.
O que plantar na sua horta em Maio

Em Maio, o clima em Portugal varia significativamente de Norte a Sul. No Norte, espera-se um clima mais ameno, com possibilidade de chuvas esparsas, marcando este mês a transição para o verão. No Centro, as temperaturas são geralmente mais quentes e estáveis, com chuvas ocasionais que intercalam os dias ensolarados. No Sul, especialmente no Algarve, o clima é tipicamente mais seco e quente, com muitos dias de sol, já muito próximo das condições climatéricas que o verão apresenta.

Hortícolas a plantar em Maio

Considere sempre o clima na sua região:

  • Tomates: Podem ser plantados ao ar livre em regiões mais quentes de Portugal. Trate o tomate já plantado.
  • Pepinos: Crescem bem com o aumento das temperaturas.
  • Feijões: Época ideal para plantar diferentes variedades.
  • Abóboras: Plantar agora para uma colheita no final do verão.

Aromáticas a plantar em Maio

  • Manjericão: Cresce bem com o calor do final da primavera.
  • Cidreira: Ideal para plantar em locais ensolarados.
  • Salsa: Continua a ser uma boa opção para plantar.

Tarefas a realizar na horta em Maio

Regue com maior frequência quando aumentam as temperaturas

Em Maio, nota-se um aumento geral das temperaturas (quando comparado com Março), por isso pode aumentar a frequência de rega dos cultivos na sua horta. Faça-o sempre tendo em conta as necessidades de cada cultivo. 

A rega torna-se crucial na sua horta em Maio, especialmente nas regiões portuguesas onde o clima começa a aquecer, pois este aquecer aumenta a necessidade que as plantas têm de água. 

Providenciar água às plantas é essencial para promover um crescimento saudável das mesmas e garantir que as raízes recebem humidade suficiente. Uma rega adequada, preferencialmente nas horas mais frescas do dia (para minimizar a evaporação) ajuda a manter o solo húmido, de forma uniforme. Este solo húmido é essencial para a germinação de sementes e para o desenvolvimento de plantas jovens.

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Controle as ervas daninhas

Uma das tarefas na horta que é transversal a quase todos os meses do ano, é a manutenção da horta e a sua limpeza regular. O controlo de ervas daninhas é uma tarefa essencial na sua horta e que deve realizar também no mês de Maio. 

Controlar ervas daninhas é crucial para evitar que elas compitam com os seus cultivos por água, nutrientes e luz. Algumas opções para controlo de ervas daninhas incluem:

  • Mulching, que impede o crescimento de ervas ao bloquear a luz;
  • A remoção manual de ervas antes que se estabeleçam e;
  • O uso de coberturas de solo, como tecidos ou plásticos, que impedem a germinação das ervas daninhas. Plantar culturas que criem densidade na horta, também pode ajudar a criar sombra no solo, reduzindo o espaço para as ervas daninhas crescerem.

Proteja os cultivos de pragas em Maio

Verifique regularmente as plantas de forma a detetar possíveis pragas atempadamente. Em Maio, as pragas mais comuns incluem afídeos (piolhos), lesmas e caracóis, que aproveitam o clima mais quente e húmido para proliferar. Para as combater, pode usar métodos orgânicos como a introdução de predadores naturais (por exemplo, joaninhas para piolhos), armadilhas para lesmas e caracóis. 

Remova plantas doentes

Manter a horta limpa e remover plantas doentes ou enfraquecidas também ajuda a prevenir o aparecimento de pragas.

Mais opções de culturas para Maio

Hortícolas: 

  • Espinafres
  • Agrião
  • Alfaces
  • Cenouras
  • Abóbora
  • Feijão
  • Couves
  • Brócolos
  • Melancia
  • Melão

Ervas aromáticas

  • Coentros
  • Hortelã
  • Tomilho

O que pode colher em Maio

  • Ervilhas: Plantadas no início do ano, estão prontas para colher.
  • Alfaces (variedades resistentes ao frio): Se semeadas no outono ou início do inverno.
  • Espargos
  • Alcachofras
  • Fava
  • Cebola verde

Maio é um mês cheio de potencial para a sua horta, com um possível crescimento acelerado das suas plantas. É uma época ideal para plantar uma grande variedade de culturas e desfrutar das primeiras colheitas da estação.

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