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Pinhos Armazém Agrícola

Horta em Dezembro: Tarefas e atividades importantes

Dezembro é um mês de repouso nas atividades no exterior, continuando com sementeira e plantio interior, e preparação do ano agrícola a chegar.
Planta coberta de geada na horta, em Dezembro, em Portugal.

Dezembro é um mês de reflexão e preparação na horta. O Inverno instala-se, trazendo consigo temperaturas mais baixas e dias mais curtos. À face destas alterações no clima, as atividades na horta desaceleram – mas não param! Dezembro é um período importante para planear o ano seguinte, proteger as culturas do frio e cuidar do seu solo.

Hortícolas a plantar em Dezembro

Em Dezembro, as opções de plantio ao ar livre são limitadas devido ao frio que ocorre. Contudo, em regiões mais amenas de Portugal ou com o auxílio de estufas, ainda é possível plantar:

  • Alho (em locais onde o solo não esteja congelado)
  • Favas e ervilhas (em regiões mais suaves)
  • Verduras de folhas verdes como espinafres e algumas variedades de alfaces (sob proteção, em interior)

É possível a sementeira de algumas culturas, caso não existam geadas:

  • Nabiça
  • Tomate
  • Cebola

Aromáticas a plantar em Dezembro

O cultivo de ervas aromáticas em Dezembro é restrito, mas algumas podem ser cultivadas em interiores ou estufas, como:

  • Salsa (em vasos dentro de casa ou em estufas)
  • Cebolinho (sob proteção ou no interior)
  • Manjericão (em locais muito protegidos ou dentro de casa)
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Tarefas a realizar na horta em Dezembro

Este mês é ideal para:

  • Aplicar cobertura (mulching) para proteger as raízes das plantas de geadas.
  • Limpar e desinfectar ferramentas agrícolas e de jardinagem, e estufas.
  • Planear as culturas do próximo ano, incluindo a rotação de culturas que pretende fazer.
  • Recolher e armazenar sementes.
  • Proteger árvores jovens e arbustos frutíferos contra o frio.

Mais opções de cultivo em Dezembro

Para os horticultores que desejam manter a atividade:

  • Iniciar a germinação de tomates, pimentos e beringelas em ambientes internos para plantar na Primavera.
  • Preparar estruturas de proteção para as culturas que permanecerão ao ar livre.

O que colher em Dezembro

As colheitas de Dezembro podem incluir:

  • Couves e couve-de-bruxelas, resistentes ao frio.
  • Últimas beterrabas e cenouras, se o solo não estiver congelado.
  • Ervas aromáticas cultivadas em estufas ou ambientes internos.

Dezembro pode ser um mês de pausa e descanso nas atividades

Dezembro é um mês de menor atividade de cultivo e colheita na horta, mas de grande importância para o planeamento e preparação da horta. Cuidar do solo, proteger as plantas existentes e planear o futuro são essenciais para garantir um começo de ano agrícola produtivo.

Mãos à terra!

Artigo por:

Pinhos Armazém Agrícola

A sua loja de Agricultura, Pecuária, Animais de Estimação, Jardim e Bricolage. Estamos juntos no sucesso! Procuramos sempre dar-lhe a melhor seleção de produtos, aliada à informação que precisa para a sua horta, projetos e mais.

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